Σχετικά

Ο τόπος
Η Ληµνία Γη αναθρέφει, αιώνες τώρα, βότανα πολύτιµα σε θρεπτική και θεραπευτική αξία. Το ξηροθερµικό κλίµα του νησιού και το ηφαιστιογενές γεωλογικό υπόστρωµά του, χαρίζουν στα βότανα έντονη γεύση και δυνατό µοσχοβολιστό άρωµα.
[expand title=”Περισότερα…”]Μόλις ο άνεµος ακουµπήσει τους λόφους του νησιού, τα αρώµατα απλώνονται παντού. Εκτός από βασικό και πανέµορφο συστατικό του τοπίου, τα βότανα της Λήµνου συνιστούν ένα µεγάλο µέρος της βιοποικιλότητάς της, στηρίζουν τη µελισσοκοµία του νησιού και
καθορίζουν την τοπική κουζίνα.

[/expand]
Lemnos Island Photo
The north Aegean island of Lemnos
Aegean Organics Facility
Aegean Organics Facility
Η εταιρεία 
Η Aegean Organics αποτελεί µία καθετοποιηµένη µονάδα:
~ παραγωγής,
~ επεξεργασίας και
~ µεταποίησης
βιολογικών βοτάνων, µε κυρίαρχο στόχο την ποιότητα στο προϊον και τη µέριµνα στο περιβάλλον.

[expand title=”Περισότερα…”]Από την πρώτη στιγµή της λειτουργίας µας εφαρµόζουµε Σύστηµα ∆ιαχείρισης της Ασφάλειας των Τροφίµων (ISO 22000) και Σύστηµα Περιβαλλοντικής ∆ιαχείρισης (ISO 14001). Οι ενεργειακές µας ανάγκες καλύπτονται εξ ολοκλήρου από ανανεώσιµες πηγές ενέργειας και τα φυτικά υπολείµµατα κοµποστοποιούνται και χρησιµοποιούνται ως φυσικό εδαφοβελτιωτικό στον επισκέψιµο βοτανικό κήπο. Το νερό ψύξης που χρησιµοποιείται στη διαδικασία της απόσταξης των αιθέριων ελαίων, είναι βρόχινο.
Όλες οι καλλιέργειες της Aegean Organics είναι βιολογικές, χωρίς γενετικά τροποποιηµένα φυτά, λιπάσµατα και φυτοφάρµακα. Η βιολογική πιστοποίηση παρέχεται από τη ∆ΗΩ και αφορά όλα τα στάδια καλλιέργειας και παραγωγής, από το χωράφι µέχρι το τελικό προϊον που φτάνει στον καταναλωτή.
[/expand]
Η µέριµνα για το περιβάλλον
Η συγκοµιδή άγριων βοτάνων από την φύση επιφέρει σηµαντικές µακροπρόθεσµες αρνητικές επιπτώσεις στη διατήρηση της ελληνικής χλωρίδας και της βιοποικιλότητας, θέτοντας σε κίνδυνο εξαφάνισης πολλά από τα ευρέως χρησιµοποιούµενα βότανα.

[expand title=”Περισότερα…”]Η Aegean Organics εργάζεται για να αντιστρέψει αυτή την τάση, µε την υποστήριξη της βιώσιµης καλλιέργειας άγριων βοτάνων της Λήµνου, χρησιµοποιώντας πάντα φιλικές προς το περιβάλλον µεθόδους καλλιέργειας και συγκοµιδής.
Για τη διατήρηση των τοπικών γενοτύπων η Aegean Organics καλλιεργεί:
~ το τοπικό υποείδος ρίγανης Origanum vulgare hirtum µε χηµειότυπο θυµόλη,
~ το τοπικό υποείδος φασκόµηλου Salvia triloba &
~ το τοπικό υποείδος θυµαριού Thymus capitatus,
διασφαλίζοντας έτσι την διατήρησή τους σε παγκόσµιο επίπεδο.
[/expand]
Small Organic Oregano Plant
Small Organic Oregano Plant