Σχετικά με
εμάς
Η φιλοσοφία της Aegean Organics
Ο τόπος
Η Ληµνία Γη αναθρέφει, αιώνες τώρα, βότανα πολύτιµα σε θρεπτική και θεραπευτική αξία. Το ξηροθερµικό κλίµα του νησιού και το ηφαιστιογενές γεωλογικό υπόστρωµά του, χαρίζουν στα βότανα έντονη γεύση και δυνατό µοσχοβολιστό άρωµα
Μόλις ο άνεµος ακουµπήσει τους λόφους του νησιού, τα αρώµατα απλώνονται παντού. Εκτός από βασικό και πανέµορφο συστατικό του τοπίου, τα βότανα της Λήµνου συνιστούν ένα µεγάλο µέρος της βιοποικιλότητάς της, στηρίζουν τη µελισσοκοµία του νησιού και
καθορίζουν την τοπική κουζίνα.
Η εταιρία
Η Aegean Organics αποτελεί µία καθετοποιηµένη µονάδα: ~ παραγωγής, ~ επεξεργασίας και ~ µεταποίησης βιολογικών βοτάνων, µε κυρίαρχο στόχο την ποιότητα στο προϊον και τη µέριµνα στο περιβάλλον
Από την πρώτη στιγµή της λειτουργίας µας εφαρµόζουµε Σύστηµα ∆ιαχείρισης της Ασφάλειας των Τροφίµων (ISO 22000) και Σύστηµα Περιβαλλοντικής ∆ιαχείρισης (ISO 14001). Οι ενεργειακές µας ανάγκες καλύπτονται εξ ολοκλήρου από ανανεώσιµες πηγές ενέργειας και τα φυτικά υπολείµµατα κοµποστοποιούνται και χρησιµοποιούνται ως φυσικό εδαφοβελτιωτικό στον επισκέψιµο βοτανικό κήπο. Το νερό ψύξης που χρησιµοποιείται στη διαδικασία της απόσταξης των αιθέριων ελαίων, είναι βρόχινο.
Όλες οι καλλιέργειες της Aegean Organics είναι βιολογικές, χωρίς γενετικά τροποποιηµένα φυτά, λιπάσµατα και φυτοφάρµακα. Η βιολογική πιστοποίηση παρέχεται από τη ∆ΗΩ και αφορά όλα τα στάδια καλλιέργειας και παραγωγής, από το χωράφι µέχρι το τελικό προϊον που φτάνει στον καταναλωτή.
Η µέριµνα για το περιβάλλον
Η συγκοµιδή άγριων βοτάνων από την φύση επιφέρει σηµαντικές µακροπρόθεσµες αρνητικές επιπτώσεις στη διατήρηση της ελληνικής χλωρίδας και της βιοποικιλότητας, θέτοντας σε κίνδυνο εξαφάνισης πολλά από τα ευρέως χρησιµοποιούµενα βότανα.
Για τη διατήρηση των τοπικών γενοτύπων η Aegean Organics καλλιεργεί:
~ το τοπικό υποείδος ρίγανης Origanum vulgare hirtum µε χηµειότυπο θυµόλη,
~ το τοπικό υποείδος φασκόµηλου Salvia triloba &
~ το τοπικό υποείδος θυµαριού Thymus capitatus,
διασφαλίζοντας έτσι την διατήρησή τους σε παγκόσµιο επίπεδο.
" Ο φίλος του γιατρού, η δόξα του μάγειρα "
- Aegean Organics
H Αegean Organics παράγει βότανα, µίγµατα βοτάνων, αιθέρια έλαια και αρωµατισµένο ύδωρ.
Κάθε προϊόν είναι ανιχνεύσιμο από έναν μοναδικό κωδικό.
Οι καταναλωτές μπορούν να επιλέξουν ένα προϊόν που καλλιεργήθηκε σε ένα συγκεκριμένο χωράφι, ή αιθέριο έλαιο από βότανο που καλλιεργήθηκε σε συγκεκριμένο χωράφι.
Ρίγανη
Origanum vulgare hirtum
Η ιδιαιτερότητα της ρίγανης Aegean Organics οφείλεται στο γεγονός ότι αυτοφύεται µόνο στο γεωγραφικό τόξο Λήµνος – Σαµοθράκη – Άθως. Το κλίµα, το ηφαιστειογενές έδαφος του νησιού και ο χηµειότυπός της – θυµόλη– της προσδίδουν µια µοναδική πικάντικη γεύση.
Θυµάριa
Thymbra capitatus , Thymus vulgaris, Thymbra Satureja
∆υνατή, πλούσια γεύση και µεθυστικό άρωµα, χαρακτηρίζουν τa θυµάριa της Λήµνου
Tσάι
Salvia triloba
Στην Aegean Organics καλλιεργούμε και συσκευάζουμε βιολογικά βοτανικά μείγματα, τσαγιών πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φαινολικά. Η σειρά από τα φακελάκια τσαγιού της Aegean Organics, αποτελείται από 7 μοναδικές γεύσεις.
Φασκόµηλο
Salvia triloba
Γνωστό ως το ιερό φυτό της αθανασίας. Το φασκόµηλο της Ληµνίας Γης, έχει έντονο άρωµα και δυνατή πιπεράτη γεύση.
Λεβάντα
Lavandula angustifolia και Lavandula hybrida
Άνθη λεβάντας µε υπέροχο άρωµα, µία µοναδική πρώτη ύλη στην αρωµατοποιία, κοσµετολογία και σαπουνοποιία. Μοναδικό, απόλυτα φυσικό αντισκορικό για τις ντουλάπες µας, και αποτελεσµατικό εντοµοαπωθητικό.
Σπαθόχορτο
Hypericum perforatum
Το θαυµατουργό βότανο µε τα έντονα κίτρινα άνθη και τις χίλιες χρήσεις. Χρησιµοποιείται ως αρωµατική ύλη, συνοδεύει πιάτα φρούτων και είναι γνωστό για τις δεκάδες θεραπευτικές του δράσεις.
Αιθέρια έλαια
Η Aegean Organics µε τη διαδικασία της απόσταξης, συγκεντρώνει όλες τις ευεργητικές ιδιότητες των βοτάνων σε µία σταγόνα! Γνήσια αιθέρια έλαια, 100% αγνά και φυσικά, κατάλληλα για πλήθος χρήσεων στη φαρµακευτική, στην αρωµατοθεραπεία και στην κοσµετολογία.
Αρωµατισµένο ύδωρ
Το αρωµατισµένο ύδωρ από τα βότανα της Αegean Organics είναι ιδανικό για το σιδέρωµα. Μπορεί να χρησιµοποιηθεί ως αρωµατικό σπρέι στη ντουλάπα και σε κάθε κλειστό χώρο, δηµιουργώντας αµέσως φυσική ατµόσφαιρα, γεµάτη φρεσκάδα.